panada

 

Ficha de elaboración técnica

Nombre: panada

 

FECHA:09/010/20

N.º RECETA:1

ESTACIÓN:  verano

N.º raciones:4

INGREDIETES

CANTIDADES

Miga de pan

150

huevo

50

leche

 cs

ELABORACIÓN

1.       Coger pan desmígalo

2.       Echano la leche el huevo 

3.       Mezclamos miga del pan con leche y huevo

4.       Hasta este todo mezclado tengo consistencia solida

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